Gruyere

De originele Gruyère is één van de bekendste kazen ter wereld. Kenmerkend zijn het heerlijk romige mondgevoel en de unieke, kruidig pikante smaak. Een perfecte smeltkaas voor bijvoorbeeld een fondue of op een tosti, maar ook zeer geschikt als dessertkaas.

Herkomst: Zwitserland
Melksoort: Koe
Producten: Zwitserse Gruyère 48+ (Zwitserse AOP)
Biologische kaas: Nee
Allergenen: Melk, Lactose
Eetbare korst: Nee
Gemaakt van rauwe melk: Ja
Vegetarische kaas: Nee
Vetgehalte: 48+
Keurmerk: Zwitserse AOP