Grana Padano DOP
Grana Padano is de bekendste van alle soorten Parmezaanse kaas. Pas na achttien maanden rijping mag de kaas aangesneden worden. Het resultaat is een harde kaas met een intens krachtige, kruidige smaak. Perfect om te raspen, maar ook heerlijk bij een goed glas wijn.
Herkomst: Italië
Melksoort: Koe
Biologische kaas: Nee
Allergenen: Melk, Lactose
Eetbare korst: Nee
Gemaakt van rauwe melk: Ja
Vegetarische kaas: Nee
Vetgehalte: 30+