Emmenthaler

De Franse Emmentaler is kenmerkend om zijn gaten en heeft een rijke, nootachtige smaak met licht zoete nuances. Een klassieker in de fondue, maar ook een uitstekende dessertkaas.

Herkomst: Frankrijk
Melksoort: Koe
Biologische kaas: Nee
Allergenen: Melk, Lactose
Eetbare korst: Nee
Gemaakt van rauwe melk: Ja
Vegetarische kaas: Nee
Vetgehalte: 50+