Brockelaer

Brockelaer is een iets scherpe oude kaas met een brokkelig zuivel.
De kaas heeft prachtige kristallen door het rijpingsproces van drie jaar!

Herkomst: Nederland
Melksoort: Koe
Biologische kaas: Nee
Allergenen: Melk, Lactose
Eetbare korst: Nee
Gemaakt van rauwe melk: Nee
Vegetarische kaas: Nee
Vetgehalte: 48+
Leeftijd: 150 weken